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7000円

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返礼品について
◆豆腐・蒿(とうふよう)モダン

沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐・蒿」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。

伝統を継承しながら豆腐・蒿そのものを、より身近な発酵食品として現代の食卓でも味わって頂きたい「豆腐・蒿モダン」

塩分とアルコール濃度を押さえたマイルドな味わいを研究し、家庭料理に使える調味料としての開発に専念してきました。
蒸した肉や魚にそのままつけても、ご飯に乗せていただくだけでも美味しいことから「料理人泣かせ」とも言われ、どんな料理にも合う万能調味料として今、注目されています。

パスタやバーニャカウダーソースなどの洋風料理とも相性抜群、家族や友人との団らんや健康をもサポートできる新発想の味わいをどうぞ、ご家庭でお楽しみください。

※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。

発送時期:通年
発送方法:冷蔵発送
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:製造より6ヶ月

返礼品の内容
名称
”鍾乳洞熟成”豆腐・蒿(とうふよう)モダン (琉球・中華・洋風)セット
内容量
豆腐・蒿(よう)モダン
琉球・中華・西洋 40g×各1  計3個
申込み時期
通年
発送方法
冷蔵
賞味期限
製造より6ヶ月
提供元
龍の蔵(インターリンク沖縄)
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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